Lait stérilisé — ● Lait stérilisé lait dont toute la flore microbienne, pathogène et banale, est détruite par la chaleur … Encyclopédie Universelle
LAIT — Nourriture exclusive du nouveau né, produit physiologique, le lait constitue l’aliment type. Tout un symbolisme lui est attaché: il est synonyme de nourriture terrestre comme de nourriture spirituelle. Récolté systématiquement, le lait animal… … Encyclopédie Universelle
stérilisé — ⇒STÉRILISÉ, ÉE, part. passé et adj. I. Part. passé de stériliser. II. Adj. Qui a été débarrassé de toute flore microbienne. Synon. pasteurisé. Lait stérilisé. V. lait I B 2 b ex. de Macaigne. Prononc. et Orth.:[ ]. Att. ds Ac. 1878. Fréq. abs.… … Encyclopédie Universelle
Lait UHT — Le lait UHT est un lait stérilisé par traitement à haute température, de longue conservation. Sommaire 1 Technique alimentaire 2 Exigences réglementaires 3 Bibliographie 4 Références … Wikipédia en Français
Lait de vache — Le lait de vache est le lait produit par la vache pour alimenter son veau. Il contient les trois nutriments principaux (glucides, lipides, protéines), des sels minéraux comme le calcium et le phosphore, des vitamines, ainsi que l hormone de… … Wikipédia en Français
être stérilisé — ● être stérilisé verbe passif Lait stérilisé, lait dont toute la flore microbienne, pathogène et banale, est détruite par la chaleur. ● être stérilisé (expressions) verbe passif Lait stérilisé, lait dont toute la flore microbienne, pathogène et… … Encyclopédie Universelle
Tank a lait — Tank à lait Dans le domaine de l élevage laitier, anglicisme tank à lait ou réservoir à lait désigne le réservoir ou la cuve réfrigérateur du lait issu de la traite des animaux permettant de stocker et conserver celui ci à une température… … Wikipédia en Français
Tank à lait — Dans le domaine de l élevage laitier, anglicisme tank à lait ou réservoir à lait désigne le réservoir ou la cuve réfrigérateur du lait issu de la traite des animaux permettant de stocker et conserver celui ci à une température ralentissant son… … Wikipédia en Français
Tire-lait — Tire lait : embout, réservoir et flexible Un tire lait est un appareil servant à extraire le lait du sein d’une femme qui allaite. Le système se compose généralement d’une pompe, d’un réservoir et d’un embout que l’on applique sur le mamelon … Wikipédia en Français
stériliser — [ sterilize ] v. tr. <conjug. : 1> • fin XVIIIe; stérilizer (un homme) h. 1495; de stérile I ♦ 1 ♦ Rare Rendre impropre à la culture. ⇒ appauvrir, épuiser. « ce sable stérilise tout ce qu il touche » (Sand). Par métaph. « la vraie… … Encyclopédie Universelle
